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Nach dem Verzehr löst sich die Kapsel innerhalb einiger Minuten im Magen auf und setzt die in ihr enthaltenen säureresistenten Laktase-Pellets frei, welche aufgrund ihrer Größe sehr rasch in den Dünndarm transportiert werden. Dort löst sich der säurefeste Schutzüberzug und die neutrale Laktase steht zu 100% für die Spaltung von im Speisebrei vorhandenem Milchzucker zur Verfügung.
Die der körpereigenen Laktase sehr ähnliche, neutrale Laktase von Lactosolv® spaltet ausschließlich im Speisebrei vorhandene Laktose und wird vom Körper nicht aufgenommen.
